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2003/12/29

トマトとシメジと鶏肉のスパゲティ

20031206a.jpg
トマト、シメジ、鶏肉にナスを加えたオイル系のスパゲティです。あっさりしていて、ちょっとヘルシーかも。トマトは湯むきするといいですが、普段は湯むきなんて面倒なことはしません(^^;。鶏肉には脂身の少ないモモ肉などがあうでしょうね。

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