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2004/01/16

キノコとほうれん草のクリームソース

P1070006a.jpg
シイタケ、エリンギ、生マッシュルームに、ほうれん草とベーコンを加えたクリームソースです。濃厚な味わいがたまらんです(^^;。

この写真では乗っていませんが、パルメジャーノ・レッジャーノをおろして加えると、さらにおいしくなります(^Q^)。

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