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2004/02/25

タコの和風スパゲティ

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またまた閉店間際のスーパーで、安くなっていた刺身用タコを買ってきて、ナスと小松菜、タマネギ、長ネギで和風スパゲティを作りました。味付けは、塩コショウの他に、醤油とごま油。ゴマ油はかけすぎないように、でも風味が分かる程度にきちんとかけておきます。

それにしても、ソース焼きそばみたいな外見ですね。(^-^;;;;

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