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2004/02/28

豚肉とズッキーニとナスの和風スパゲティ

P2280212a.jpg
豚肉とズッキーニとナスにシイタケを炒めて、醤油とみりんで味付け。あとは、仕上げにいりごまを乗せたら、なかなかウマイものになりました。(^-^)

ちなみに、私的には、スパゲティは一般的にやや濃い味付けがお勧め。体にはちょっと悪いかもしれないけれど、そっちの方がおいしく感じます。(^-^;;

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