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2004/05/07

鮭とキノコとキャベツのフジッリ

P5070875a.jpg
キノコとキャベツに、塩鮭を焼いて身をほぐし、フレーク状にしたものを加え、生クリームで味付けしました。他に、空豆も入れてみました。

パスタはフジッリを使ってみました。フジッリに限らず、ねじってあるパスタは、生クリームまたはトマトソースに合うようです。

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