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2004/06/03

フスィリのアラビアータ

P6031118a.jpg
フスィリにトマトソースを絡めてみました。具は、ナス、シイタケ、シメジ、エリンギ、パプリカ、ベーコンです。

フスィリのように、ソースの絡みやすい形をしたパスタは、トマトソースや生クリームが合いそうですね。

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