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2004/07/31

キノコのカルボナーラ(生クリーム入り)

P7291487a.jpg
ベーコン以外に、余り物のシイタケとシメジを入れてみました。また、生クリームが少しと卵が多めに余っていたので(^-^;;、カルボナーラを作ってみました。

卵が堅いダマにならずにできたので、まずまず成功という感じでした。(^-^) でも、やはり2皿目がちょっと辛いです。(^-^;;;

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コメント

お久しぶりです。
ゆうさんのカルボナーラを見たら作りたくなってきちゃいました☆
明日のランチにでも挑戦してみます。
ダマダマにならないことを祈って・・・

投稿: こうこ | 2004/08/01 03:46

ゆうさん、こんにちは。
カルボにキノコはグーですよね。ほかの記事もじっくり読み中です。ゆうさんのblog、僕の『お気に入り』にリンクさせていただきました。パスタ専門ではないのですが料理関係です。これからも、よろしくお願いします。

投稿: ともき | 2004/07/31 17:44

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