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2004/08/01

黒オリーブとトマトとズッキーニのスパゲティ

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トマバジさんのレシピにある、黒オリーブとトマトのスパゲティに、ズッキーニとベーコンを加えました。味付けは、塩コショウにベーコンの塩味、輪切り唐辛子、仕上がりに加えたオイルだけ。でも、トマトは湯むきしたし、とにかく素材のおいしさが全部感じられた、珍しい一品となりました。(^-^)

こういうスパゲティと、おいしい白ワインがあれば、幸せ!(^-^)…かもね。

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コメント

はじめまして とにです
いつも感心して拝見させていただくばかりで、初めてカキコでございます。
単身赴任2年目で料理は見習い中です。
これからも参考にさせてください。
黒オリーブとトマトとズッキーニ・・・素材のうまさが伝わってきます(^o^)

今夜はアマトリチャーナを作ってみました。
良かったら遊びにきてください。
これからもよろしくです。

投稿: とに | 2004/08/02 22:31

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