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2004/08/21

たらこバタースパゲティ

P8171658a.jpg
定番の和風スパゲティ、タラコバターです。バターとたらこは多めに用意すると、うまくからむようですね。スパゲティ150gに対して、タラコ2腹、バター30gくらいでしょうか。醤油を隠し味程度に加えてみましたが、レモン汁がなかったのが、ちょっと残念。

あと、混ぜている間に温度が下がりがちなので、もしかするとお皿を温めておいた方がよいかも…。

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コメント

初めまして。
もんーのすごい美味しそうで、思わずカキコです。
写真を眺めてるだけでシアワセな気分になっちゃいます。
勝手にリンク貼らせて頂きました。
これからも楽しみに覗いてますねーヽ(´¬`)ノ

投稿: あんちゃ | 2004/09/05 20:06

はじめまして ゆうさん
私もパスタ大好きです。(最近は作りませんが)
タラコバターにはレモン風味合いますね。
パスタ好きの友達に聞きましたが、お店に
よってはあまり気づいていないみたい。
残念です。
できれば、青シソもトッピングした方が、
色あいが良いかもね。(好みの問題ですが・・・)
また、見にきます!!

投稿: makeneko78 | 2004/08/22 03:59

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