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2004/08/19

ゴーヤチャンプル風スパゲティ

P8151631a.jpg
スーパーでゴーヤの薄切りを入手できたので、久しぶりにゴーヤチャンプル風のスパゲティを作ってみました。

ゴーヤ以外に、タマネギ、豚肉、卵、ニンニクを使っています。卵は最後に半熟で仕上げて、味付けは塩コショウに醤油でOKです。

なかなかおいしいスパゲティに仕上がりました。(^-^)

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コメント

こんにちは>ちぃさん

リンクはどうぞご自由に!
ゴーヤは小さい子どもの口には合わないかもしれませんね。トマトソースも甘くないと無理なのでしょうか。生クリーム系や和風(醤油系)なんかはいいかもしれません。

投稿: ゆう | 2004/08/24 21:34

はじめまして(⌒⌒)美味しそうなゴーヤにひかれてコメントです.パスタ好きなんですが このところ子供と分けあえるナポリタンとかカルボナーラもどきばっかでしたが いろいろ食べたくなりました.うちのweblogは料理系ではないのですが linkさせていただいてもいいでしょか?

投稿: ちぃ | 2004/08/24 20:20

ゴーヤー!もうゴーヤー美味しいですよね☆
ゴーヤー大好きです。あぁ、今度作ってみよー。
油味噌少し入れたらまた美味しく出来そうな気がします^^
今日は久しぶりにナポリタン作りました♪

投稿: こうこ | 2004/08/19 19:27

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             2人分 ゴーヤ         1本      [調 [続きを読む]

受信: 2004/08/26 07:33

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