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2004/09/02

キャベツとベーコンのパスタ

P9011802a.jpg
キャベツ、ベーコン、シイタケ、エリンギに白ネギを加えたパスタです。味付けは塩コショウに、アンチョビペーストを加えてあります。ちょっと味付けが薄めだったので、皿に盛りつけてからレモン果汁を振りかけてみたら、とてもおいしくなりました。(^-^)

パスタはリッチョリですが、ジッリでもいいでしょうし、フジッリがいいかなあ、と思います。元のレシピではエリーケを使っています。

レシピはネスレのサイトを参考にしました。
http://www.recipe.nestle.co.jp/recipe/00077.html

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