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2004/10/19

鯖と小松菜のスパゲティ

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これも変わったスパゲティです。焼いてほぐした塩サバに、小松菜、シイタケ、マイタケ、タマネギ、ニンニク、松の実を加えて、塩コショウと白ワイン、醤油ほんの少しで味付けしてあります。味の方はかなり不安だったのですが、とてもオイシクできました。(^-^)

もしかすると、大根おろしを加えるともっとおいしくなるかも。

レシピはWoman.excite(E・recipe)からどうぞ。
http://woman.excite.co.jp/kondate/features/pasta/p07.dcg

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