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2004/12/02

具だくさんの和風スパゲティ

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鶏肉、小松菜、絹さや、シイタケ、マイタケ、ししとう、ナス、白ネギにニンニクとショウガで具だくさんの和風スパゲティを作りました。久々のパスタだったので、悪くなりそうな野菜類を全部入れてあります。(^-^;) スマートに作りたい人は、絶対真似をしないように。(^-^;)

それにしても、アネージ(AGNESI)のスパゲティ1.6mmは使い方が難しいです。胚芽入りだからかもしれませんが、ゆで時間を6分にしたところ、食感にひどく違和感がありました。

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コメント

毎日作れないと、野菜が余ってしまうのが頭痛の種ですよね。特に、一人暮らしなど、家族が少ない場合は、まとめ買いした野菜がある程度ダメになってしまうのは仕方ないと諦めて、とにかく作るしかないかな・・・と思っています。

投稿: ゆう | 2005/01/01 22:10

初めまして!パスタブログで辿り着きました。
どのパスタも具だくさんでいいですね~
毎日作れないから、あまり沢山買えないんです。
またチェックさせてもらいますね。それでは!

投稿: fusa-p | 2004/12/02 20:48

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