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2005/02/27

菜の花とタケノコのホワイトソース

P2152550a
菜の花、タケノコにブロッコリー、シイタケ、長ネギ、ニンニクを加えたホワイトソースです。レシピと違うのは、ニンニクのみじん切りを先に炒めて、シイタケと長ネギを加えたことでしょうか。

ブロッコリーと菜の花のゆで時間は2分くらいがちょうどいいみたいです。

レシピはネスレのサイトからどうぞ。
http://www.recipe.nestle.co.jp/recipe/00766.html

ちなみに、満男くんの写った写真も載せておきます。(謎)
P2152556b

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