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2005/03/18

鶏肉とキノコとトマトのスパゲティ

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シイタケ、マイタケ、エノキに、トマトと長ネギとニンニク、それに鶏肉の入ったオイル系のスパゲティです。味付けは、塩コショウだけのベーシックなスパゲティですが、キノコの旨味と長ネギの甘みが加わって、なかなかおいしくできあがりました。(^-^) 仕上げにオイル少々がポイントかな。あとは、ニンニクと一緒に輪切り唐辛子も炒めてあります。

ちなみに、光成くんの写真も載せておきます。(謎)
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