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2005/04/10

菜の花とエビのパスタ

P3292756a
菜の花、むきえび、ナス、シイタケ、ニンニクでオイル系のパスタを作ってみました。味付けは、塩コショウ、白ワイン、輪切り唐辛子です。パスタはリングイーネを使っています。

できあがるまで「大丈夫かなあ」と思っていたのですが、食べてみたら菜の花についた塩味(パスタと同じ鍋で軽くゆでてあります)で、十分味が付いていました。(^-^)

レシピはネスレのサイトのが近いかも。半熟卵は入ってないし、むきえびだけど。(^-^;)
http://www.recipe.nestle.co.jp/recipe/1100_1199/01119


ついでに、五右衛門(左)と竹蔵の写真も載せておきます。
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