牛挽肉とキノコとオクラの味噌スパゲティ

牛のミンチ、シイタケ、エリンギ、シメジ、エノキ、オクラ、ショウガ、ニンニクで味噌風味のスパゲティを作ってみました。味付けは塩コショウ、酒、味噌、出し汁です。パスタは、バリラの1.4mmを使っています。

レシピは「TOMATO & BASIL」さんからどうぞ。