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2005/07/02

シンプルなポモドーロ

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タマネギ、ニンニク、黒オリーブでシンプルなポモドーロを作ってみました。味付けは、塩コショウだけです。パスタは、バリラの1.4mmを使ってみました。

レシピは、いろんなところにありますが、今回はE・recipeのレシピを使ってみました。
http://www.e-recipe.org/features/pasta/p04.html


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コメント

>もりさん
毎日パスタというのは、なかなか大変ですね(^^;
毎日となると、手当たり次第に作っていると大変ですよね。1つの方法としては、トマトソース系、オイル系、生クリーム・チーズ系、和風、冷製、キワモノ系…と、ジャンルを分けておき、中に入れる具を変えるという方法があります。
これに、パスタのバリエーションを加え、ロングパスタを使うか、ショートパスタにするかを考えれば、意外なほど簡単にバリエーションが増えそうですね。

投稿: ゆう | 2005/07/14 14:40

こんにちは。
また、このごろパスタを食べたくなり(実は麺類があまり好きじゃないのですが)、1年振りにこちらのサイトへお邪魔~。
お元気ですか?
今月と来月は、パスタの月と題して夫に毎日パスタになると宣言した今日でした。
2種類ぐらいなら何とかなるけど、毎日となると頭に浮かびません。
こちらのを参考にさせて頂きますね!
相変わらず、写真から美味しそうなパスタの雰囲気が漂ってきます。

投稿: もり | 2005/07/12 11:51

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二子玉すきです。 週に一回は、うろうろしてます。 そして、本日もお買い物&食事しにやってきました。 近頃、ファミレス頻度が高かったので たまにはちゃんとしたイタリアンが食べたいね という事になり、代官山 ASO チェレステへ ランチしか食べた事がなかっ...... [続きを読む]

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