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2005/10/25

トマトと水菜とベーコンのスパゲティ

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トマト、水菜、ベーコン、マイタケ、ニンニクでオイル系のスパゲティを作ってみました。味付けは、塩コショウ、粉末コンソメ少々です。パスタは、バリラの1.4mmを使ってみました。

*材料(2皿分)

トマト 1個
水菜 2株くらい
ベーコン 50g
マイタケ 1パック
ニンニク 1かけ

*作り方
1.みじん切りしたニンニク1かけをオリーブオイルで炒める。
2.短冊切りにしたベーコンを加える。
3.小分けにしたマイタケ、3~5cmくらいに切った水菜を加えて炒める。塩コショウと粉末コンソメで味を調える。
4.扇形に切ったトマトを加える。
5.ゆであがったパスタを加えて、ゆで汁を加えて加熱する。

*( ゚Д゚)ウマー度
★★★

もっとおいしく作りたいときは、「TOMATO & BASIL」さんからどうぞ。
http://tomato-and-basil.com/recipe/183.html

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