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2005/11/14

タコとニンニクの芽のスパゲティ

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タコ、ニンニクの芽、トマト、ニンニクでオイル系のスパゲティを作ってみました。味付けは、塩コショウ、白ワインです。パスタは、リッチョリを使ってみました。

*材料(2皿分)
タコ 100g
ニンニクの芽 10本くらい
トマト 1個
ニンニク 1かけ

*レシピ
1.スライスしたニンニクをオリーブオイルで炒める。
2.ニンニクの芽、タコを入れて、白ワインを加える。強火でアルコールを飛ばす。
3.トマトを加えて温め、塩コショウで味を調える。
4.ゆであがったパスタを加える。

*( ゚Д゚)ウマー度
★★

輪切り唐辛子を加えて、ペペロンチーノ風にした方がもっとおいしくできたかもしれません。あと、残り物のピーマンを入れていますが、無視してください。(^-^;)

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コメント

>s_cappuccinoさん
コメント&トラックバックありがとうございました。
最近は、週に5日くらいパスタを食べております(^_^;)。
なんだか仕事のように情熱を傾けている自分に
ちょっとびっくり(^_^;)です。

投稿: ゆう@パスタ三昧 | 2005/11/15 14:38

はじめまして。
なんかスンゲエうまそうな写真ばかりで、
思わず紹介させてもらいました。
う、旨そうだ…食いたい(≧∇≦)ノ

投稿: s_cappuccino | 2005/11/14 21:01

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こちらのサイトを拝見すると もうパスタしか食べられないカラダになります。 嗚呼…超ウマそうだ…(*^o^*) こ、これヤバスσ(TεT;) [続きを読む]

受信: 2005/11/14 20:59

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