タコとニンニクの芽のスパゲティ

タコ、ニンニクの芽、トマト、ニンニクでオイル系のスパゲティを作ってみました。味付けは、塩コショウ、白ワインです。パスタは、リッチョリを使ってみました。

*材料（2皿分）
タコ　100g
ニンニクの芽　10本くらい
トマト　1個
ニンニク　1かけ

*レシピ
1.スライスしたニンニクをオリーブオイルで炒める。
2.ニンニクの芽、タコを入れて、白ワインを加える。強火でアルコールを飛ばす。
3.トマトを加えて温め、塩コショウで味を調える。
4.ゆであがったパスタを加える。

*( ﾟДﾟ)ｳﾏｰ度
★★

輪切り唐辛子を加えて、ペペロンチーノ風にした方がもっとおいしくできたかもしれません。あと、残り物のピーマンを入れていますが、無視してください。(^-^;)