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2005/11/30

たらことウニのスパゲティ

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たらこ、練りウニで作った簡単スパゲティです。パスタは、ディチェコの1.6mmです。

*材料(2皿分)
たらこ 30g
練りウニ 20g
バター 30g

*レシピ
1.薄皮を取ったたらこと、電子レンジで15秒~30秒温めて柔らかくしたバターを和える。
2.練りウニ、塩少々、黒胡椒を加えて混ぜる。
3.ゆであげたパスタと2.をボールで混ぜて、皿に盛りつける。
4.刻み海苔を散らす。

*( ゚Д゚)ウマー度
★★

もっとおいしく作りたいときは、西巻眞さんの「365日スパゲティが食べたい」P.16からどうぞ。


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