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2005/11/29

たらことネギのしらす和え

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たらこ、ネギ、しらす、ネギで簡単スパゲティを作ってみました。パスタはディチェコの1.6mmです。

*材料(2皿分)
たらこ 60g
長ネギ 1/4本(万能ネギがベター)
しらす 20gくらい
バター 30g

*レシピ
1.薄皮を取ったたらこと、電子レンジで15秒~30秒温めて柔らかくしたバター、塩コショウを和える。
2.小口切りにしたネギ半量、しらす、一味唐辛子りを加える。
3.ゆであげたパスタと2.をボールで混ぜて、皿に盛りつける。
4.残りのネギを上に盛る。

*( ゚Д゚)ウマー度
★★

もっとおいしく作りたいときは、西巻眞さんの「365日スパゲティが食べたい」P.16からどうぞ。


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