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2005/12/24

ナスとシイタケのスパゲティ・ポモドーロ

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ナス、シイタケ、タマネギ、ニンニク、パセリでトマトソースのスパゲティを作ってみました。味付けは、塩コショウ、アンチョビーソース、白ワインです。パスタは、バリラの1.4mmを使ってみました。

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