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2006/03/04

カキとマイタケのトマトソース

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カキ、マイタケ、ニンニクでトマトソースのスパゲティを作ってみました。味付けは、トマトソースに塩コショウだけです。パスタは、マルタリアーティ(Maltagliati)の1.4mmを使ってみました。

初めてマルタリアーティのパスタを使ってみましたが、アルデンテのよくわかるパスタで、トマトソースにとてもよくなじみました。(^-^)

もっとおいしく作りたいときは、TOMATO&BASILさんからどうぞ。
http://tomato-and-basil.com/recipe/194.html

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