豚肉とタマネギのスパゲティ

豚バラ肉、タマネギ、ニンニクでオイル系のスパゲティを作ってみました。味付けは、白ワイン、塩コショウです。パスタは、ディチェコの1.6mmを使ってみました。

*材料（2皿分）
豚バラ肉　80g
タマネギ　中1/4個
ニンニク　2かけ

*レシピ
1.塩コショウを振った豚バラ肉と、タマネギの薄切りをオリーブオイルで炒める。火が通ったら、皿に取っておく。
2.ニンニクと輪切り唐辛子少々をオリーブオイルで炒める。
3.炒めあがったら、1.を加える。白ワイン少々を入れて、強火でアルコールを飛ばす。
4.ゆであがったパスタ、ゆで汁を加えて、強火で熱する。