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2006/05/20

アスパラとツナのたらこクリームスパゲティ

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アスパラ、ツナ、たらこ、ニンニクでクリームスパゲティを作ってみました。味付けは、生クリーム、白ワインのみ。パスタにしっかり塩味を付けておいたので、塩コショウは必要ありませんでした。パスタは、マルタリーティ(Maltagliati)の1.4mmを使ってみましたが、もっと太めのパスタの方がいいですね。

元のレシピでは、ツナではなく、カニ缶を使っています。

もっとおいしく作りたいときは、日清製粉のサイトからどうぞ。
http://www.nisshin.com/life/recipe/pasta/084.html


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