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2006/05/06

ドライトマトとスナップエンドウのパスタ

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ドライトマト、スナップエンドウ、ベーコンでオイル系のパスタを作ってみました。味付けは、塩コショウです。パスタは、カンパニョーレを使ってみました。

上に振りかけてあるのは、パルミジャーノ・レッジャーノです。絹さやが手に入らなかったので、スナップエンドウを使いましたが、なかなかおいしくできました(^-^)。

レシピは「上沼恵美子のおしゃべりクッキング」からどうぞ。
http://www.asahi.co.jp/oshaberi/recipe/20030905.html

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