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2007/03/03

ドライトマトの簡単スパゲティ

ドライトマトの簡単スパゲティ

ドライトマトを使った簡単スパゲティを作ってみました。味付けは、粉末ニンニク、輪切り唐辛子、トマトピューレです。パスタは、バリラの1.4mm(最後のバリラでした)を使いました。とても簡単で、パスタがゆであがってから、粉末ニンニクをオリーブオイルで温め、輪切り唐辛子と細切りにしたドライトマトを加えて炒め、パスタを絡めて、トマトピューレ少々で仕上げました。皿に盛りつけたら、パルメザンチーズとオリーブオイルを少したらすと、風味が引き立ちます。

レシピの参考にしたのは、ネスレのサイトです。
http://www.recipe.nestle.co.jp/recipe/1200_1299/01207

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