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2007/04/08

ベーコンともやしのエスニック風スパゲティ

ベーコンともやしのエスニック風スパゲティ

ベーコン、もやし、ニラでエスニック風スパゲティを作ってみました。味付けは、ナンプラー、酒、塩こしょうです。パスタはARRIGHIの1.4mmを使ってみました。

元のレシピでは、ニラではなく、香菜を使っています。香菜の方が、エスニック風らしくていいですね。

レシピは、日本パスタ協会からどうぞ。
http://www.pasta.or.jp/recipe/recipe.php?recipe_id=166

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