ゴーヤと豚肉のカレー風リガトーニ

ゴーヤ、豚肉細切れ、タマネギ、粉末ニンニクでカレー風味のパスタを作ってみました。味付けは、カレー粉、醤油少々です。パスタは、リガトーニを使ってみました。

仕事が忙しくて、自宅に半日いる日がなく、しかも精神的にも余裕がなくて、全然パスタを作る余裕がなかったですが、少しマシになったので、やっと台所に立つことができました。

レシピは、日本パスタ協会からどうぞ。
http://www.pasta.or.jp/recipe/recipe.php?recipe_id=186