パンチェッタ入りスパゲティ・アマトリチャーナ

パンチェッタ、タマネギ、ニンニク、ピーマン、あらくつぶしたトマトでスパゲティ・アマトリチャーナを作ってみました。パスタは、残り物のセタロの1.7mmとGuacciのPasta Pallante no.19（1.66mm）です。味付けは、塩こしょう、オリーブオイルだけです。

シンプルですが、非常においしくできました。(^^)