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2007/10/07

豚細切れ肉とナスのバルサミコ風味パスタ(2周目)

豚細切れ肉とナスのバルサミコ風味パスタ2

豚細切れ肉、ナス、ニンニク、大葉でバルサミコ風味のパスタを作ってみました。味付けは、バルサミコ酢、醤油少々、塩、粗挽きコショウです。パスタは、Garofaloのペンネを使っています。

レシピは、日本パスタ協会からどうぞ。
http://www.pasta.or.jp/recipe/recipe.php?recipe_id=134

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