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2007/10/28

ベーコン入りペペロンチーノ

ベーコン入りペペロンチーノ

ベーコン、ニンニクでシンプルなペペロンチーノを作ってみました。パスタはARRIGHIの1.4mmです。味付けは、輪切り唐辛子、塩、こしょうです。

ニンニクはつぶして入れて、焦げる前に取り出しました。輪切り唐辛子も同じようにしたのですが、みじん切りのニンニクに、輪切り唐辛子は取り出さずに…という、いつものパターンの方が美味しいかも、

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