豚細切れのトマトソーススパゲティ

豚肉の細切れ、タマネギ、ニンニクでトマトソーススパゲティを作ってみました。味付けは塩コショウ、オレガノです。パスタは、Antonio Amatoの1.6mmを使っています。

豚肉のボリュームとトマトソースの酸味がうまくマッチして、いい感じになりました。

レシピは日本パスタ協会のサイトからどうぞ。
http://www.pasta.or.jp/recipe/recipe.php?recipe_id=120