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2007/10/14

ブロッコリーとツナのパスタ

ブロッコリーとツナのフスィリ

ブロッコリー、ツナ、ニンニクでオイルソースのパスタを作ってみました。味付けは、塩コショウだけです。パスタは、フスィリ(フジーリ)を使っています。

これ、なかなか美味しいです。パスタをゆでる塩入のお湯でブロッコリーを軟らかくなるまで煮るので、ちょうどいい塩味が付いているからでしょうかね。

レシピは、日本パスタ協会からどうぞ。
http://www.pasta.or.jp/recipe/recipe.php?recipe_id=195

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