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2007/12/25

IT戦士に触発されてアボカドのスパゲティを作ってみた

毎年、この時期になると、楽しみなのがITmedia岡田有花記者の記事です。今年はどんなことをやってくれるかと期待していたら、なんと、アボカドの料理(など)でした。ニコニコ動画のアカウントをお持ちの方は、下の動画をどうぞ。

さて、アボカドといえば、私にとってはパスタです。アボカドとゆずコショウ風味のスパゲティとか、アボカドと納豆のスパゲティとかをすでに作っていますが、今回はトマトソーススパゲティに挑戦してみました。

アボカドとベーコンのトマトソーススパゲティ

具はアボカド、ベーコン、ニンニクです。味付けは、ナガノトマトの「そのまま使える基本のトマトソース」に塩こしょう、輪切り唐辛子です。パスタは、Antonio Amatoの1.6mmを使っています。

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