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2007/12/14

山椒風味の鶏そぼろスパゲティ

山椒風味の鶏そぼろスパゲティ

鶏挽肉、長ネギ、ショウガで鶏そぼろスパゲティを作ってみました。オイルはごま油です。味付けは、塩、粉山椒です。パスタは、Antonio Amatoの1.6mmを使っています。

手軽な割に、なかなか風味が楽しめるスパゲティになりました。(^^)

レシピは、日本パスタ協会からどうぞ。
http://www.pasta.or.jp/recipe/recipe.php?recipe_id=202

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