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2008/04/27

ソラマメとタマネギのスパゲティ

空豆とタマネギのスパゲティ

空豆とタマネギをくたくたに煮込んだスパゲティを作ってみました。味付けは、塩こしょうのみ。パスタは、Martelliの2mmを使っています。色が寂しいので、パセリを少し散らしてみました。

レシピはdancyuのサイトからどうぞ。
http://www.president.co.jp/dan/recipe/italian/0109/

なお、レシピそのものは簡単ですが、作るのに結構時間がかかります。また、途中で水を足す必要があったりするので、ちょっと面倒かも。

美味度:★★★☆☆
手軽度:★★☆☆☆
栄養度:★★★☆☆
風変度:★★★★☆

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