もやし入りのペペロンチーノ

久しぶりに週末料理ができる状況になったので、もやしとニンニクでペペロンチーノを作ってみました。味付けは塩こしょうだけです。パスタは、ディチェコの1.4mmを使っています。

美味度：★★★☆☆
手軽度：★★☆☆☆
栄養度：★★★☆☆
風変度：★★★★☆

モヤシは、レシピに寄れば、ひげ根を取るといいらしいです。あと、あまり炒めすぎないこと。モヤシの食感が失われます。

レシピは日本パスタ協会からどうぞ。
http://www.pasta.or.jp/recipe/recipe.php?recipe_id=230

※写真は、デジカメの電池が切れていたので、ケータイで撮りました。