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2008/09/07

青じそ(大葉)のバター醤油スパゲティ

青じそのバター醤油スパゲティ

青じそ(大葉)でほんのり和風のスパゲティを作ってみました。味付けは、バター醤油、おろしにんにくです。パスタは、ディチェコの1.6mmを使っています。

美味度:★★★☆☆
手軽度:★★★★★
栄養度:★★☆☆☆
風変度:★★★★☆

おろしニンニクって、ほとんど使ったことがなかったのですが、バター醤油と絡めると、なかなかいい風味になりますね。

レシピは日本パスタ協会からどうぞ。
http://www.pasta.or.jp/recipe/recipe.php?recipe_id=128

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