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2008/10/19

豚キムチスパゲティ

豚キムチスパゲティ

キムチが賞味期限ぎりぎりだったので、豚バラ肉を使って、豚キムチスパゲティにしてみました。オイルはごま油など風味の強めのものがいいでしょうね。ショウガなど香味野菜を入れてもいいですが、キムチの味が強いことをお忘れなく。日本酒をほんの少し加えて、アルコールを飛ばすくらい温めてもいいかもしれません。

美味度:★★★★☆
手軽度:★★★★★
栄養度:★★★★☆
風変度:★★★★☆

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