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2008/10/20

いろいろキノコのトマトソースパスタ

いろいろキノコのトマトソースパスタ

シメジ、エリンギ、エノキ、ツナ、ニンニクでトマトソースパスタを作ってみました。味付けに、塩こしょう、白ワインです。スイートバジル粉末と、自分で冷凍粉末にしたパセリも使っています。パスタは、ディチェコのペンネを使っています。

美味度:★★★☆☆
手軽度:★★★★☆
栄養度:★★★★★
風変度:★★★☆☆

何が悪かったのか、トマトソースのうまみが今ひとつ出てませんでしたweep レシピ通り、ケッパーを入れなかったから?

レシピは日本パスタ協会からどうぞ。
http://www.pasta.or.jp/recipe/recipe.php?recipe_id=249

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コメント

いろいろキノコのトマトソースパスタ
素敵なパスタ料理
秋を感じますね

嬉しいレシピです

投稿: ryuji_s1 | 2008/10/21 07:27

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