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2008/12/07

根菜だらけのミネストローネ

根菜ミネストローネ

ベーコン、大根、にんじん、タマネギ、レンコン、長ネギ、ニンニク、パセリで根菜だらけのミネストローネを作ってみました。味付けは、固形ブイヨン、あらくつぶしたトマト、塩こしょうです。パスタは、ディチェコのペンネ・リガーテを使っています。

美味度:★★★★★
手軽度:★★☆☆☆
栄養度:★★★★★
風変度:★★★☆☆

とてもおいしくできました。これからの季節にぴったりですね(^_^)

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