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2009/01/03

鶏肉とゴボウの和風クリームパスタ

鶏肉とゴボウの和風クリームパスタ

明けましておめでとうございます。
今年も「ゆうのパスタ三昧」をどうぞよろしくお願いいたします。

鶏胸肉、ゴボウ、レンコン、タマネギでクリームソースのパスタを作ってみました。味付けは、生クリーム、塩、コンソメ、酒、醤油です。パスタはディチェコのペンネを使っています。

美味度:★★★★★
手軽度:★★☆☆☆
栄養度:★★★★★
風変度:★★★★★

新年1発目から、ちょっと変わったパスタにチャレンジしてみました。生クリーム系パスタにゴボウとレンコンを入れてあります。しかも、味付けは醤油です。ちょっと変わったレシピですが、とてもおいしかったですlovely 

レシピは日本パスタ協会からどうぞ。
http://www.pasta.or.jp/recipe/recipe.php?recipe_id=64

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