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2009/09/27

なめ茸と豆腐の和風スパゲティ

なめ茸と豆腐のスパゲティ

なめ茸、豆腐、長ネギ、ショウガで和風スパゲティを作ってみました。パスタはディチェコの1.4mmです。味付けは、酒、こしょうです。

美味度:★★★★☆
手軽度:★★★☆☆
栄養度:★★★★☆
風変度:★★★★★

なめ茸が残っていたので、何かいいレシピがないかなあと検索してみたところ、「うさうさレシピ」さんでこんなレシピを見つけました。際物っぽいですが、結構おいしくできましたlovely

元のレシピは、オリーブオイルを使っていますが、ショウガなのでごま油でもいいかもです。


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