2008/12/07

根菜だらけのミネストローネ

根菜ミネストローネ

ベーコン、大根、にんじん、タマネギ、レンコン、長ネギ、ニンニク、パセリで根菜だらけのミネストローネを作ってみました。味付けは、固形ブイヨン、あらくつぶしたトマト、塩こしょうです。パスタは、ディチェコのペンネ・リガーテを使っています。

美味度:★★★★★
手軽度:★★☆☆☆
栄養度:★★★★★
風変度:★★★☆☆

とてもおいしくできました。これからの季節にぴったりですね(^_^)

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2008/11/23

みそ風味のスープパスタ

みそ風味のスープパスタ

久々に味噌味のパスタを作ってみました。鶏もも肉、大根、長ネギ、シイタケを使っています。味付けは、みそ、だし汁です。パスタは、ファルファッレを使っています。

美味度:★★★★★
手軽度:★★★☆☆
栄養度:★★★★★
風変度:★★★★★

とてもおいしくできました!これからの季節にぴったりなので、是非作ってみてくださいね。

レシピは、日本パスタ協会からどうぞ。
http://www.pasta.or.jp/recipe/recipe.php?recipe_id=162

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